1 an dans la peau de A.L-P :)

Lundi 21, c'etait mes noces de coton avec B :) 1 an de mariage pendant lequel on a ete physiquement ensemble 6 mois (cad dans le meme appart) :) Mais comme je vis avec le telephone a cote de moi quand je suis en France, c'est comme si on avait ete 1 an vraiment ensemble.

Comme il est quand meme une creme de cheri, j'ai decide de le bichonner et tout le monde sait que ca passe par l'estomac. :) Donc lundi matin au petit-dej, c'etait ca:

Orange/Cranberries Muffins

Ensuite le menu est une combinaison de recettes de Food Network (la chaine culinaire). Donc faut que je remercie Paula Deen pour l'entree: epinards/champignons/oignon/ail/herbes/fromage dans une pate feuilletee (ou "puff pastry")

Spinach Gruyere Puff Pastry

Pour le plat principal et le dessert c'est Ina Garten qui a tout invente. Moi, j'ai suivi betement. Donc c'etait du riz melange a des herbes fraiches (persil et aneth = "parsley and dill") Comme ca vous aprenez l'anglais en meme temps :) et des noix de St Jacques ("scallops") avec une sauce au vin blanc/echalotes ("shallots")/persil.

Herbed Basmati Rice & Scallops Provencal

Le dessert c'etait un genre de fromage blanc italien (Panna Cotta). Faut melanger de la creme, du lait, du sucre et de la vanille. Incorporer de la gelatine et laisser refroidir. C'etait pas mauvais mais ca ressemble quand meme beaucoup a du yaourt tout simple. L'accompagnement c'etait des fraises marinees dans du vinaigre balsamique (oui, oui, du vinaigre), du sucre et un chouia de poivre (oui, oui, du poivre), avec du zeste d'orange pour faire joli sur le dessus :)

Panna Cotta With Balsamic Strawberries

On a passe une super soiree, on s'est rappele plein de souvenirs, on a parle de Monta cet ete, du second mariage dans un an. Et pour me recompenser de tous mes efforts, on va aller voir un super grand aquarium a Long Beach (environ 1h au sud de LA). Donc preparez vous a encore voir des photos de petits poissons sur la galerie Picasa :) Mais elles seront plus reussies vu que c'est B qui prendra les photos. Y aura aussi un bassin pour toucher les raies !!!! Ma temerite sera immortalisee en photo :)